攪拌機香港地區處理食材和破壁機有哪些不同？
攪拌機在日常生活中，在廚房是非常常見的一個小家電，它在功能上和破壁機有一些雷同，所以很多人分不清這兩種家電到底有什麼區別。它們其實在功率、工作原理、轉速以及食材處理效果方面都有很大的不同。以下是攪拌機香港地區處理食材和破壁機不同的分析。 工作原理。攪拌機香港處理食材的工作原理是通過刀頭的高速旋轉將食材切割打碎。而破壁機，它是利用超高轉速來將食材的細胞壁打破，來釋放出更多的營養物質。 二、功率和轉速。攪拌機的功率一般相對較低，所以它的工作速度比較慢，適合日常食材，比如說蔬菜和水果的攪拌工作。而破壁機因為轉速非常快且功率也很高，所以處理食材也比較徹底。所以它更適合充分的打碎食材，比如說比較堅硬的食材，打碎方便釋放其中的營養物質，所以破壁機更適合處理像是豆漿這類的食物。 三、食材處理效果。攪拌機它的食材處理一般顆粒比較明顯，一般適合做餡料、果醬等等，食材處理後顆粒感比較強，裏面殘留了一些水果的殘渣以及纖維。而破壁機它能夠將食材充分的打碎，讓食材變得更加細膩，口感更加柔和。 在選購的時候可以根據個人實際需求來選擇適合的家電，攪拌機香港地區想要購買比較適合自己的產品的話，那麼建議到國泰品味網店進行選購，國泰品味網店擁有品牌眾多的攪拌機和破壁機，大家可以對比選購一下。